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晨露【杉林溪高山烏龍】
晨露【杉林溪高山烏龍】
容量: 75g / ボックス
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晨露【杉林溪高山烏龍】

阿里山の加走寮溪上流、海抜1500mのこの地域では、樹齢千年以上の巨木、台湾ベニヒノキが名高くてよく知られています。杉林溪茶区は、千百ヘクタールの孟宗竹森に囲まれており、気候は寒冷であるが、空気は湿り気を含み潤っており、肥沃な大地です。生葉はひんやりとした霧が立ち込めた環境で生育され、温度差が激しいため発育が長時間となり、深みと旨みが生葉に穏健に閉じ込められます。茶湯は薄くてあっさりしていて上品な甘みあるお茶となっております。

 

品種:青心烏龍種

生産地:南投縣鹿谷鄉

海拔高さ:1500m

発酵程度:軽発酵

焙煎程度:浅煎り